EM CASA NA PANDEMIA. VAMOS FAZER COMPOTAS?

Nosso costume de conservar alimentos é antigo, mas, no início, apenas reproduzíamos processos já existentes na natureza, como a secagem, a defumação e o congelamento. Foi no início do século XIX que o francês Nicolas Appert descobriu uma fórmula inovadora: as conservas em líquido e vidro! As conservas são jeitos práticos de fazer os alimentos durarem um […]

CENIBRA: TÉCNICAS DE CONSERVAÇÃO DO SOLO AUXILIAM NO COMBATE ESCASSEZ HÍDRICA

Projeto da CENIBRA busca difundir técnicas sustentáveis de conservação do solo e da água na bacia hidrográfica do Rio Doce; o Dia Nacional da Conservação do Solo é celebrado no dia 15 de Abril A escassez hídrica que vem ocorrendo há vários anos no sudeste brasileiro tem reduzido significativamente a disponibilidade de água para abastecimento humano, […]

PRESIDENTE DA USIMINAS COMENTA CENÁRIOS DA SIDERURGIA

Em reunião on-line promovida nessa quinta-feira (08/04), pelo Instituto Brasileiro de Mineração (IBRAM), o presidente da Usiminas, Sergio Leite, apresentou um panorama da siderurgia mundial, do país, e da própria companhia. Na avaliação do executivo, tanto o mercado global quanto o brasileiro enfrentam grandes desafios, como uma grande capacidade ociosa e uma alta concentração de […]