O bufê de Jane Linhares é um primor de sabor e delicadeza. Nada é exagero, tudo tem seu tempo certo de entradas… Pelas mãos de seus fiéis garçons, o La Fiesta desfila pelos salões sociais em requintadas reuniões com as receitas espetaculares que Jane experimenta incansavelmente em sua maxi cozinha.
O La Fiesta não é bufê para 400 pessoas. Jane se limita a aceitar trabalhos para grupos menores, festas em petit comité, a essência da celebração, chiquíssima!
Mara Vilar é fã. E foi na comemoração do aniversário dela que eu fotografei algumas das delícias servidas em self service. O serviço volante, em tempo integral serviu desde camarões a pasteizinhos de feira, passando pelas irresistíveis coxinhas, que é claro que Jane faz as melhores!
Na foto de capa deste post, Jane com Mara Vilar
