AS PODEROSAS CHEFS

O assunto se transformou em desejo entre as mulheres produtivas do Vale do Aço e rapidamente o telefone da chef do Pimenta de Cheiro, restaurante fincado entre montanhas, em Coronel Fabriciano, não parou de tocar. Eram pessoas em busca de um lugar em seu festejado curso de cozinha, que inclui entradas, pratos principais e sobremesas em dois dias de degustação e aprendizado. Agora, as turmas já entraram em segunda etapa, quando o menu é baseado em peixes e frutos do mar. Esta semana as “meninas” Ana Rachel, Laura, Renata, Indira, Flávia, entre outras, anotaram tudinho pra não errar a mão, enquanto saboreavam escondidinho de taioba, arroz com bacalhau, salmão ao molho tartare, torta de limão, camarão na moranga, etc. Pra matar a saudade do curso no ano passado, vejam o que salvei pra vocês: